ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
Расчитать ИМТ
 
ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
Рассчитать ИМТ
РАСУЛ АЛИБЕГОВ
ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЁМ
Услуги
О хирурге
Отзывы
Цены
Контакты
Блог
РАСЧИТАЙТЕ ВАШ ИМТ
Результаты ИМТ один из факторов для хирургического вмешательства. Но важно понимать, что результат носит рекомендатльный характер.
Чтобы принять решение об операции необходима консультация бариатрического хирурга.
Результаты:
  • 18,5 - дефицить массы тела;
  • 18,5 - 25 - норма;
  • 25 - 30 - предожирение;
  • 30 -35 - ожирение 1 степени;
  • 35 - 40 - ожирение 2 степени;
  • более 40 - морбидное ожирение

Арбуз или дыня — что выбрать?

Бариатрическая операция представляет собой хирургическое вмешательство, направленное на снижение веса и лечение ожирения.
Она включает различные методы, такие как гастропластика (уменьшение объёма желудка) или шунтирование желудочно-кишечного тракта, которые изменяют анатомию пищеварительной системы. В результате операции желудок становится значительно меньше, а пищеварение ускоряется: пища быстрее проходит через кишечник, что влияет на усвоение питательных веществ, витаминов и минералов. Это может привести к рискам дефицита витаминов, проблемам с пищеварением (например, тошноте, диарее или запорам) и необходимости адаптации к новым пищевым привычкам.

Правильное питание после бариатрической операции играет ключевую роль в успешном восстановлении и поддержании здоровья. В первые недели после вмешательства диета начинается с жидких и мягких продуктов, постепенно переходя к твёрдой пище, чтобы избежать осложнений, таких как сужение желудка или непроходимость. Соблюдение рекомендаций по порциям, частоте приёмов пищи и балансу макронутриентов помогает предотвратить потерю мышечной массы, поддерживать уровень энергии и минимизировать риски метаболических нарушений.
Арбуз или дыня — что выбрать?
Без грамотного подхода к питанию могут возникнуть проблемы с пищеварением, ослаблением иммунитета или даже рецидивом веса. В целом, питание после операции требует строгого контроля: регулярные приёмы пищи в небольших объёмах, акцент на белки, овощи и витаминные добавки, а также постепенное введение новых продуктов для поддержания питательной ценности и предотвращения осложнений.

Тема употребления арбуза и дыни после бариатрической операции особенно актуальна в контексте общего питания, поскольку эти фрукты богаты водой, сахарами и клетчаткой, что делает их привлекательными для диеты, но также требует осторожности.

Арбуз и дыня могут способствовать гидратации и насыщению, однако их высокое содержание фруктозы и волокон способно вызвать дискомфорт в пищеварительной системе, особенно на ранних этапах восстановления. Понимание, как правильно вводить эти продукты в рацион, помогает пациентам наслаждаться ими без риска для здоровья, делая питание после операции более разнообразным и сбалансированным. Особенно актуально это сейчас, осенью, когда арбузы и дыни находятся в разгаре сезона, предлагая свежие и доступные варианты для включения в меню.

Помните, что перед введением новых продуктов всегда стоит проконсультироваться с врачом или диетологом!

Питательные свойства арбуза и дыни

  • Состав и калорийность

    Арбуз:
    • Калорийность: примерно 30-40 ккал на 100 г
    • Основные компоненты: вода (около 90%), углеводы (в основном натуральные сахара), небольшое количество белков и жиров.
    • Витамины и минералы: витамин C, витамин А (бета-каротин), калий, магний.
    Дыня:
    • Калорийность: около 30-50 ккал на 100 г (зависит от сорта)
    • Состав: вода (около 90%), углеводы (натуральные сахара), немного белков и жиров.
    • Витамины и минералы: витамин C, витамин А, калий, фолаты.

  • Содержание воды, сахаров и клетчатки

    Вода:
    • Арбуз и дыня содержат около 90% воды, что способствует хорошей гидратации организма.
    Сахара:
    • В основном представлены натуральными фруктозой, глюкозой и сахарозой.
    • Арбуз содержит примерно 6-7 г сахаров на 100 г.
    • Дыня — около 7-8 г сахаров на 100 г.
    Клетчатка:
    • Содержание пищевых волокон в арбузе и дыне относительно низкое — около 0,3-0,9 г на 100 г.
    • Клетчатка помогает нормализовать работу кишечника и поддерживает чувство насыщения.

Сравнительная таблица плодов

Показатель

Арбуз

Дыня

Комментарии

Калорийность

30–35 ккал

30–40 ккал

Низкокалорийные фрукты, подходят для диет

Вода

91–92%

90–91%

Отлично утоляют жажду и способствуют гидратации

Углеводы

7–8 г

8–9 г

В основном сахара (глюкоза, фруктоза)

Сахара

6–7 г

7–8 г

Содержание сахара чуть выше в дыне

Клетчатка

0.4–0.6 г

0.9–1.0 г

Дыня содержит больше пищевых волокон

Белки

0.6 г

0.7 г

Небольшое количество белка

Жиры

0.1 г

0.1 г

Практически отсутствуют

Витамин C

8–10 мг (10–15% от РСН)

18–20 мг (20–25% от РСН)

В дыне в 2 раза больше витамина C

Витамин А (РЭ)

569 МЕ (из ликопина)

3382 МЕ (из бета-каротина)

Дыня богаче витамином А, полезным для зрения

Калий

112–120 мг

200–260 мг

Дыня содержит почти в 2 раза больше калия

Ликопин

4.5–7 мг

отсутствует

Ликопин — мощный антиоксидант, только в арбузе

Бета-каротин

Низкое количество

2020–2500 мкг

Бета-каротин — предшественник витамина А

Гликемический индекс

72–80

65–75

Арбуз имеет чуть более высокий ГИ

Антиоксиданты

Ликопин, цитруллин

Бета-каротин, витамин C

Разные виды антиоксидантов

Минералы (магний, кальций)

Небольшое количество

Небольшое количество

Оба содержат микроэлементы в малых дозах

Польза

Утоляет жажду, снижает давление, улучшает здоровье сердца

Улучшает зрение, поддерживает кожу, помогает пищеварению

Выбор зависит от целей и вкусов

Польза употребления арбуза и дыни

  • Поддержка иммунитета и борьба с инфекциями

    Арбуз и дыня отлично подходят для питания при простудных заболеваниях благодаря высокому содержанию воды (около 92% в арбузе и 85-90% в дыне) и клетчатке, которые помогают выводить токсины. Фруктоза в мякоти обеспечивает энергию для борьбы с инфекцией, не перегружая пищеварительную систему. Это делает их идеальными для диет при лихорадке или слабости, особенно арбуз для быстрой гидратации.

  • Нормализация пищеварения и детоксикация

    Пектин в арбузах и дынях уменьшает всасывание жиров, выводит токсины и способствует нормализации микрофлоры кишечника. Дыня, благодаря более высокой клетчатке, особенно полезна для профилактики запоров и поддержания здоровой микробиоты, в то время как арбуз эффективен для детоксикации при избытке жидкости.

  • Антиоксидантные свойства и сердечно-сосудистая защита

    Среди каротиноидов ликопин в арбузах — один из самых мощных антиоксидантов, нормализующий обменные процессы, предотвращающий образование холестериновых бляшек и снижающий риск сердечных заболеваний. Дыня также богата антиоксидантами (включая витамин A и C), что улучшает здоровье сердца и сосудов, делая регулярное потребление обоих плодов полезным для профилактики.

  • Влияние на мужское здоровье

    Среди каротиноидов ликопин в арбузах — один из самых мощных антиоксидантов, нормализующий обменные процессы, предотвращающий образование холестериновых бляшек и снижающий риск сердечных заболеваний. Дыня также богата антиоксидантами (включая витамин A и C), что улучшает здоровье сердца и сосудов, делая регулярное потребление обоих плодов полезным для профилактики.

  • Польза семечек для метаболизма и кожи

    Арбузные семечки богаты маслами и белками, помогают повысить метаболизм, улучшить минеральную плотность костей и здоровье суставов. Перекус жареными семечками полезен для кожи: увлажняет её, предотвращает вспышки акне и замедляет признаки старения благодаря витаминам и жирным кислотам. Семечки дыни имеют схожие свойства, но менее распространены; они тоже поддерживают метаболизм и кожное здоровье.

  • Общее питание и гидратация

    Арбуз и дыня низкокалорийны (около 30-40 ккал на 100 г), содержат калий для регуляции давления и магний для нервной системы. Они идеальны для похудения, насыщая без лишних калорий, и помогают при обезвоживании благодаря высокому содержанию воды. Арбуз особенно эффективен для быстрой гидратации, а дыня — для насыщения витаминами и сладким вкусом. 🍉🍈

Рекомендации по употреблению арбуза и дыни

  • Время приёма и сочетание с едой: Не рекомендуется злоупотреблять арбузом и дыней в качестве десерта сразу после сытного обеда — они могут замедлять переваривание других продуктов. Лучше съесть их за 1 час до еды или через 2 часа после. Эти плоды хорошо подходят как самостоятельный перекус, способствуя ощущению сытости и контролю аппетита между приёмами пищи.
• Дети до 3 лет: Малышам следует ограничивать количество арбуза и дыни — достаточно небольшой дольки. Избыточное потребление может вызвать у ребёнка расстройство пищеварения и боли в животе.

• Мочегонный эффект и минеральный баланс: Арбуз и дыня обладают мочегонным эффектом, что способствует выведению минеральных веществ из организма. При регулярном или большом потреблении рекомендуется компенсировать потери, например, употребляя минеральную воду.

• Натуральные салицилаты: В этих плодах содержатся натуральные салицилаты (аналог аспирина). Людям с повышенной чувствительностью к салицилатам следует быть осторожными, так как возможны аллергические реакции.

В целом, при умеренном и правильном употреблении арбуз и дыня — вкусные и полезные продукты, которые можно включать в рацион с учётом индивидуальных особенностей здоровья.

Противопоказания для употребления арбуза и дыни

  • Проблемы с пищеварением
    При хронических заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, язва, СРК) арбуз и дыня могут вызвать раздражение слизистой из-за кислот, сахаров и клетчатки. Ограничьте порции, если склонны к вздутию или диарее.
  • Диабет
     Оба содержат простые сахара (фруктозу, глюкозу), которые быстро повышают уровень глюкозы. Пациентам с сахарным диабетом контролируйте порции и учитывайте в углеводном балансе.
  • Аллергические реакции
    Редко возможна аллергия на арбуз, дыни или их семечки (зуд, высыпания, отёк). При симптомах прекратите употребление и обратитесь к врачу.
  • Проблемы с почками
    Из-за высокого содержания воды и калия (особенно в арбузе) оба могут нагружать почки при недостаточности или отёках — ограничьте потребление.
  • Польза меда
    Нитратное отравление
    Плоды, выращенные с избытком удобрений, могут содержать нитраты. Избегайте больших количеств, особенно актуально для детей и пожилых.
  • Польза меда
    Беременность и лактация
    В умеренных количествах безопасны, но чрезмерное употребление может вызвать газообразование или дискомфорт. Семечки лучше исключить из-за риска аллергии.
  • Польза меда
    Взаимодействие с лекарствами
    Арбуз и дыня (из-за цитруллина и калия) могут влиять на препараты для давления и мочегонные. При приёме таких средств проконсультируйтесь с врачом.

Введение арбуза и дыни в рацион после бариатрической операции

Когда можно начинать есть эти плоды (этапы восстановления)
  • Ранний постоперационный период (1-2 недели):
    рацион состоит преимущественно из прозрачных жидкостей и очень мягких пюреобразных продуктов. Арбуз и дыню в этот период не рекомендуют из-за риска раздражения желудка и кишечника.
  • Средний этап (3-6 недель):
    разрешается постепенное введение мягких фруктов и овощей, но лучше начинать с низкокислотных и низкосахаристых вариантов.

    Арбуз и дыню можно вводить небольшими порциями, если нет симптомов непереносимости.
  • Поздний этап (после 6 недель):
    при хорошем самочувствии и отсутствии осложнений арбуз и дыню можно включать в рацион в умеренных количествах, соблюдая рекомендации по порциям.
Рекомендованные порции и способы употребления:
  • Порции: начинать с 1-2 столовых ложек (примерно 20-30 г), постепенно увеличивая до 100 г за один приём.
  • Частота: не чаще 1-2 раз в день, чтобы избежать перегрузки пищеварительной системы.

Способы употребления:

  • Ешьте мелкими кусочками, тщательно пережёвывая.
  • Можно использовать в виде свежих соков или пюре, но без добавления сахара.
  • Избегайте употребления вместе с другими тяжёлыми продуктами, чтобы снизить нагрузку на желудок.

Если у вас есть детали операции или симптомы, обсудите с хирургом или диетологом.

Арбуз и дыня — полезные элементы, но индивидуальный подход ключевой!

Общие рекомендации по суточной норме

Суточная норма арбуза и дыни не имеет строгих официальных стандартов, так как эти плоды низкокалорийны и полезны, но зависит от возраста, здоровья, активности и индивидуальных особенностей. Они содержат много воды (около 90-95%), клетчатку, витамины (A, C) и минералы, но также природные сахара (фруктозу), которые могут влиять на уровень глюкозы.

Рекомендации основаны на данных ВОЗ, USDA и диетологов — обычно 200-400 г в день для взрослых, разделённых на порции, чтобы избежать переедания и мочегонного эффекта.

Суточная норма для отдельных категорий

  • Для взрослых (здоровых людей)

    200-300 г арбуза или дыни в день (эквивалентно 1-2 средним ломтикам). Это даёт около 60-100 ккал и помогает в насыщении без лишних калорий. Не превышайте 500 г, чтобы не вызвать дискомфорт (вздутие, диарею).

  • Для детей (старше 3 лет)

    100-150 г в день, в зависимости от возраста и веса. Для малышей до 3 лет — не более 50-100 г, чтобы избежать расстройств пищеварения.

  • Для людей с диабетом или предрасположенностью к нему

    100-200 г в день, так как плоды содержат сахара (арбуз — около 6-8 г на 100 г, дыня — 7-9 г). Контролируйте уровень глюкозы и консультируйтесь с врачом.

  • Для беременных и кормящих

    200-300 г в день, но с осторожностью из-за мочегонного эффекта и возможных аллергий. Арбуз богат цитруллином, полезным для кровообращения.
  • Польза меда

    Для спортсменов или активных людей

    До 400-500 г в день, как источник электролитов и гидратации, но не на голодный желудок.

Рекомендации по хранению арбуза и дыни

Арбуз и дыня — бахчевые культуры с похожими требованиями к хранению, но дыня более чувствительна к холоду и посторонним запахам. Вот общие правила и нюансы для обоих:
Общие правила
  • Не мойте плоды перед хранением целиком: Это добавляет лишнюю влагу и ускоряет порчу.
  • Храните в сухом месте: Избегайте сырости, чтобы предотвратить плесень.
  • Признаки порчи: Если появились плесень, неприятный запах или мягкость — выбрасывайте.
  • Срок хранения: Зависит от спелости и условий; всегда проверяйте перед употреблением.
Для целых плодов
  • Храните при комнатной температуре (15–25 °C) в прохладном, тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Арбуз остаётся свежим 1–2 недели.
  • Дыня тоже 1–2 недели, но она портится быстрее из-за тонкой кожуры — следите за запахом и мягкостью.
Для разрезанных плодов
  • Заверните в пищевую плёнку или положите в герметичный контейнер.
  • Храните в холодильнике при +4…+6 °C.
  • Употребите в течение 2–3 дней.
Особенности дыни: Не храните при температуре ниже +2 °C, чтобы не повредить мякоть. Избегайте соседства с сильно пахнущими продуктами — дыня легко впитывает ароматы.

Советы по сочетанию с другими продуктами

Основные принципы
  • Сочетайте арбуз и дыню с продуктами, богатыми белком и клетчаткой, чтобы стабилизировать уровень сахара и снизить риск дискомфорта. Избегайте жирных, жареных или тяжёлых блюд, которые могут замедлить пищеварение и усилить вздутие.
  • Не ешьте фрукты сразу после белковой пищи — делайте перерыв 1-2 часа, чтобы избежать перегрузки.
  • Общая порция фруктов не должна превышать 100-150 г в день, и сочетайте их с другими продуктами в рамках сбалансированного приёма пищи.
Рекомендуемые комбинации
  • С белками: Добавляйте мелкие кусочки арбуза или дыни к курице, рыбе или творогу для лёгкого салата. Это помогает усвоению белка и предотвращает резкие скачки сахара.
  • С овощами: Комбинируйте с огурцами, листовыми салатами или томатами в свежем салате (например, арбуз с мятой и огурцом). Овощи добавляют клетчатку, улучшая пищеварение.
  • С другими фруктами: Избегайте — лучше употреблять арбуз или дыню отдельно, чтобы не перегружать фруктозой.
  • С напитками: Пейте с зелёным чаем или водой, но не с кофе или газировкой, которые могут раздражать желудок.
Что избегать
  • Жирные продукты (масло, сыр, орехи) — они замедляют усвоение и могут вызвать тошноту.
  • Хлебобулочные изделия или крупы — сочетание с углеводами увеличивает риск газообразования.
Примеры дневного рациона с включением этих фруктов (калории ~1200-1400, для раннего этапа после операции)
Простой дневной рацион (калории ~1200-1400, для раннего этапа после операции)
  • Завтрак: 50 г творога (низкожирового) + 20 г мелко нарезанной дыни.
  • Перекус: 30 г арбуза + стакан воды.
  • Обед: 100 г варёной курицы + 50 г салата из огурца и листового салата.
  • Перекус: 30 г дыни + зелёный чай.
  • Ужин: 100 г рыбы на пару + 50 г тушёных овощей (брокколи, морковь).
Итого фруктов: 80 г (арбуз + дыня). Этот рацион сбалансирован, с низким риском скачков сахара.
Разнообразный дневной рацион (калории ~1400-1600, для позднего этапа)
  • Завтрак: 50 г йогурта (без сахара) + 30 г арбуза.
  • Перекус: 30 г дыни + 50 г куриной грудки.
  • Обед: 100 г отварной рыбы + 50 г салата (арбуз, огурец, мята).
  • Перекус: 30 г дыни + стакан травяного чая.
  • Ужин: 100 г творога + 50 г тушёных овощей.
Итого фруктов: 120 г. Добавлен салат для лёгкого сочетания, с акцентом на гидратацию.

Сочетания дыни с другими продуктами

Рецепты и рекомендации для арбуза по ссылке
Дыня (особенно сладкие сорта, как канталупа или медовая) отлично сочетается с продуктами благодаря своему освежающему вкусу, сладости и низкой калорийности. Она гармонирует как в сладких, так и в солёных блюдах, напитках и десертах. Ниже приведены популярные комбинации с примерами простых рецептов. Порции рассчитаны на 2-4 человека; ингредиенты можно корректировать по вкусу.
  • Сладкие сочетания (десерты и фруктовые блюда)
    Дыня хорошо дружит с ягодами, йогуртом, мёдом и мятой для лёгких, освежающих блюд.
    С ягодами и йогуртом: Создаёт йогуртовый десерт с кисло-сладким акцентом.
    • Рецепт: Дынный йогурт с ягодами. Ингредиенты: 300 г дыни, 200 г йогурта (греческого), 100 г смеси ягод (клубника, малина), 1 ст. л. мёда, мята для украшения.
    • Шаги: 1) Нарежьте дыню кубиками. 2) Смешайте с йогуртом и мёдом. 3) Добавьте ягоды и перемешайте. 4) Посыпьте мятой и подавайте охлаждённым.

    С мёдом и орехами: Для простого, питательного перекуса.
    • Рецепт: Дынный салат с мёдом и орехами. Ингредиенты: 400 г дыни, 2 ст. л. мёда, 50 г миндаля (или грецких орехов), лимонный сок (по вкусу).
    • Шаги: 1) Нарежьте дыню ломтиками. 2) Полейте мёдом и лимонным соком. 3) Посыпьте обжаренными орехами. 4) Подавайте как десерт или закуску.
  • Солёные сочетания (салаты и закуски)
    Дыня добавляет сладость к солёным ингредиентам, как сыр или мясо, создавая баланс вкусов.
    С сыром (фета или моцарелла): Классическое средиземноморское сочетание для лёгкого салата.
    • Рецепт: Салат с дыней и фетой. Ингредиенты: 300 г дыни, 100 г феты, 1 огурец, 1 ст. л. оливкового масла, базилик (или мята), соль/перец.
    • Шаги: 1) Нарежьте дыню и огурец кубиками. 2) Разомните фету и смешайте с овощами. 3) Добавьте масло, соль, перец и зелень. 4) Охладите 10 мин и подавайте.
    С ветчиной или беконом: Сладко-солёный контраст для закуски.
    • Рецепт: Дыня с ветчиной. Ингредиенты: 400 г дыни, 100 г ветчины (тонко нарезанной), 50 г сыра (пармезан), бальзамический уксус.
    • Шаги: 1) Нарежьте дыню ломтиками. 2) Оберните каждый ломтик ветчиной. 3) Посыпьте тёртым сыром и сбрызните уксусом. 4) Подавайте как канапе на шпажках.
  • Напитки и коктейли
    Дыня освежает напитки, особенно с алкоголем или соками.
    С соками (апельсиновым или лимонным): Для детокс-напитков.
    • Рецепт: Дынный смузи. Ингредиенты: 300 г дыни, 200 мл апельсинового сока, 100 г йогурта, лёд.
    • Шаги: 1) Измельчите дыню в блендере. 2) Добавьте сок, йогурт и лёд. 3) Взбейте до однородности. 4) Подавайте сразу.

    С алкоголем (вино или водка): Для лёгких коктейлей.
    • Рецепт: Дынный коктейль с вином. Ингредиенты: 200 г дыни, 300 мл белого вина (или игристого), 1 ст. л. мёда, мята.
    • Шаги: 1) Измельчите дыню. 2) Смешайте с вином и мёдом. 3) Добавьте мяту и лёд. 4) Перемешайте и подавайте охлаждённым.

Дыня в разных культурах

Про арбуз по ссылке
Дыня (как арбуз, канталупа или медовая) имеет богатую историю в кулинарии, искусстве и традициях по всему миру. Она символизирует плодородие, лето и изобилие. Ниже — обзор её роли в ключевых культурах, с акцентом на традиции, использование и символизм.

  • Азия

    • Китай: Дыня — символ богатства и удачи. В традиционном искусстве мастера вырезают сложные узоры на кожуре (резьба по дыне), что считается формой искусства. В кулинарии её едят свежей, в салатах или как десерт. Связана с фестивалем середины осени (Мид-Осен), где дыни дарят как подарки.
    • Индия: Дыня священна, ассоциируется с богом Кришной (ему приписывают любовь к этому плоду). Используется в фестивалях (например, Холи), где её раздают как сладкий дар. В кухне — в охлаждённых напитках, райте или как гарнир к специям.
    • Япония: Дыня — роскошный подарок (дорогие сорта стоят сотни долларов). В кулинарии — в десертах, йогуртах или как часть чайной церемонии. Символизирует сезон и чистоту.

  • Европа

    • Средиземноморье (Греция, Италия): Дыня — летний фаворит. В Греции известна салат с фетой и мятой (традиционный рецепт). В Италии — в фруктовых салатах или с пармской ветчиной. Символ тепла и гостеприимства, часто подаётся на пикниках.
    • Восточная Европа (Россия, Украина): Дыня — сезонный фрукт, выращиваемый в южных регионах. В кулинарии — в компотах, салатах или как закуска. В фольклоре символизирует изобилие урожая

  • Африка и Ближний Восток

    • Ближний Восток (Турция, Иран): Дыня — часть ближневосточной кухни, часто с сырами или в йогуртовых блюдах. В Персии — в десертах с розовой водой. Символ гостеприимства: гости получают дыню как знак уважения.
    • Африка (например, Марокко, Нигерия): Дыня выращивается как основная культура. В Марокко — в тажине или салатах с специями. В Западной Африке — в традиционных напитках или как гарнир к мясу. Символизирует выживание в засушливых регионах.

  • Америка

    • США: Дыня — икона лета, особенно арбуз и канталупа. Популярна на барбекю, в салатах или как десерт. В афроамериканской культуре арбуз имеет двойственный символизм (свобода и стереотипы), но дыня ценится за свежесть.
    • Мексика и Латинская Америка: Дыня — в фруктовых салатах (aguas frescas) или с чили. В мексиканской кухне — как часть уличной еды, символизируя тропическое изобилие.
Заключение
После бариатрической операции (например, гастропластики или шунтирования) арбуз и дыня могут стать ценными элементами диеты благодаря низкой калорийности (около 30–40 ккал на 100 г), высокому содержанию воды и клетчатки, которые помогают избежать обезвоживания и запоров. Они обеспечивают витамины (A, C) и минералы, поддерживая иммунитет без нагрузки на желудок. Однако вводите их постепенно:
  • На ранних этапах (жидкая фаза) — в виде пюре или сока, без семян и кожуры; позже — в небольших порциях (50–100 г), следя за реакцией организма.
  • Избегайте переедания, чтобы не вызвать дискомфорт; сочетайте с белками для баланса.
  • Консультируйтесь с врачом — чтобы подобрать оптимальный режим питания и избежать возможных осложнений. В целом, арбуз и дыня — это вкусные, полезные и легкие для переваривания фрукты, которые при правильном введении в рацион способствуют восстановлению и поддержанию здоровья после бариатрической операции.

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ

ВОПРОСЫ ПО БАРИАТРИИ

ПОДБОРКА СТАТЕЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

После бариатрической операции: ключевые этапы восстановления и профилактика осложнений
После бариатрической операции важно соблюдать правильный режим восстановления, включая диету, физическую активность и регулярные медицинские осмотры. Узнайте, как избежать осложнений и ускорить процесс реабилитации, следуя рекомендациям специалистов. В статье рассматриваются основные этапы восстановления, а также профилактика ранних и поздних осложнений.
Метаболическая диета для похудения - что это, меню, рецепты, таблица
Что такое метаболическая диета простыми словами? Описание и таблица продуктов с баллами, меню на неделю для метаболического питания
Витамины для женщин и мужчин после 50 лет
Какие витамины нужны после 50 лет: для поддержания энергии, памяти, иммунитета, сердца и костей. Подходящие комплексы и формы приёма для женщин и мужчин с учётом возрастных изменений
Ягоды для похудения: как включить их в рацион после бариатрической операции
Как ягоды могут стать вашим идеальным союзником в похудении! В статье рассмотрим их полезные свойства, лучшие виды ягод и вкусные способы их включения в летний рацион для достижения здорового веса и улучшения самочувствия. 😊
Здоровое питание - мифы и реальность
Развенчиваем самые популярные мифы о питании, которые могут влиять на ваше здоровье. Узнайте, что на самом деле стоит есть, а от чего лучше отказаться, чтобы избежать ошибок и сохранить энергию и хорошее самочувствие каждый день!
Инсулинорезистентность и вес
Инсулинорезистентность и вес, симптомы, механизмы, выбор эффективных стратегии профилактики и терапии.
Яблоки после операции: польза и рекомендации по употреблению
Узнайте о пользе и вреде яблок для здоровья, их влиянии на организм и советы по употреблению после бариатрической операции для поддержания хорошего самочувствия.
Польза орехов для организма и рекомендации по употреблению
Узнайте о пользе и вреде орехов для организма и советы по употреблению после бариатрической операции
Польза арбуза для здоровья: интересные факты, рецепты для бариатриков и не только
Узнайте о пользе и вреде арбуза для здоровья и советы по употреблению после бариатрической операции
Связаться с нами
Telegram
WhatsApp
Телефон