Капуста может стать ценным продуктом в рационе пациентов после бариатрической операции, но её введение требует осторожности и постепенности. Начинайте с отварной или тушёной капусты, избегайте сырого продукта в первые месяцы, и обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как добавлять квашеную капусту.
Правильное употребление этого овоща поможет улучшить пищеварение, восстановить микрофлору кишечника и обогатить организм необходимыми витаминами и минералами